Κυκλοφόρησε πρόσφατα το δεύτερο τεύχος του περιοδικού «ξενοδοχοϋπάλληλος». Το περιοδικό εκδίδεται από το Ταμείο Προνοίας Υπαλλήλων Ξενοδοχειακής Βιομηχανίας και διανέμεται δωρεά στα μέλη του. Στόχος η περιοδική ενημέρωση των μελών για τα πεπραγμένα και τα σχέδια του Ταμείου. Περιλαμβάνει επίσης ποικίλη ύλη που αφορούν τον τουρισμό και την τουριστική βιομηχανία και γενικότερου ενδιαφέροντος.
Στο δεύτερο αυτό τεύχος, μεταξύ άλλων:

● Η Άννα Μιχαηλίδη Αταλιώτη, πρόεδρος της Διαχειριστικής Επιτροπής, αναφέρεται στο νέο πλάνο επενδύσεων του Ταμείου.

● Ο Γενικός Διευθυντής του Ταμείου, Μαρίνος Γιαλελή, σκιαγραφεί του επενδυτικούς στόχους.

● Ο πρόεδρος του ΚΟΤ, Φώτης Φωτίου γράφει για τον τουρισμό, το παρόν και το μέλλον.

Ακόμα φιλοξενούνται άρθρα των Ηλία Μαρκάτζη, εκπαιδευτικό – επιθεωρητή ξενοδοχειακών και επισιτιστικών τεχνών και Κώστα Λοΐζου, επίτιμο γραμματέα ΠΑΣΥΞΕ, συνεντεύξεις με τους Νίκος Επιστηθίου, πρώην εκπρόσωπο της ΣΕΚ στη Διαχειριστική Επιτροπή και Θάσο Ιωάννου, πρώτο Γραμματέα του Ταμείου και ρεπορτάζ για τη θέση της Κύπρου στον παγκόσμιο τουριστικό χάρτη.

Να αναφέρουμε τέλος ότι chef ξενοδοχείων και χώρων εστίασης παραθέτουν ενδιαφέρουσες προτάσεις μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.